どうもベトナムで働く苔-こけ-(＠mossflash2)ですッ(*’ω’*)
ベトナムに駐在して丸3年。そんなに長くベトナムにいると、ついつい日本食が食べたくなって、ホーチミン近郊の日本食レストランには一通りご飯を食べにいきました!!
その中でも、「これはうんまいッ!! ベトナムでこのレベルの日本食がッ?!」という感じで、月イチペースで通ってるホーチミンの炉端居酒屋をご紹介します！
料理もかなり完成度！
もうね、先にお店の料理を見せちゃいます。それで良さそうなら行ってみてくださいよ！
燻製サバのポテトサラダ
焼き牡蠣のポン酢
玉ねぎのホイル包み焼き
他にも焼き鳥や軟骨カラアゲ、牛すじポン酢なんかを注文しました！
どれも美味い！また食べたい！
プライベートの訪問ならカウンターがオススメ！
カウンターに座るとこんな感じで元気良く、巨大しゃもじに料理を載せて提供してくれるサプライズ付きです！（ビックリしてカメラがブレブレ笑）
外国人の接待などにもオススメ！
お店はカウンターとテーブル、二階には仕切られたオープン個室みたいな席もありました！
こんな感じで、カウンターに並べてある野菜もその場で焼いて、提供してくれます！
オーセンティックな炉端居酒屋の雰囲気を感じながら食事を楽しめるので、取引先のベトナム人、外国の方を接待するにもオススメです！
店内は結構混み合い、ガヤガヤしているので、カジュアルレベルの接待でのご利用を推奨します
今回のお店はこちら！
SHAMOJI（しゃもじ）
住所：
＊Shamojiさんの入口はYen Restrantと共有になっており、Yen レストランの入り口から入ると右手にShamoji専用の出入り口があります!!
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