ホーチミンの超有名ピザ店4Ps監修のホテルカフェがオープンしました。
4Psと言えば、ホーチミンでは誰もが知る超有名ピザ店!! こちらの自家製ブラッターチーズを載せたパルマハムピザは、ケタ違いのうまさにビックリするハズですよ♪
こちらのピザを目的に近隣国(カンボジアとか)に住んでいる日本人の方は訪れるともいわれています。
ピザ4Psへ訪問した時の記事はこちら！
４P’s監修の初ホテルカフェ”Cafe at Citadines”で朝食を。
カフェは、最近オープンしたホテル＆レジデンス「Citadines」に併設されています。
まだオープン間もないことから、メニューの幅は広いとは言えませんが、奥さんから「注文を受けてから作るリコッタパンケーキ」がおいしいとの情報を受けていたので迷わずオーダー！
注文ごとに丁寧に焼き上げるハウスメイドリコッタパンケーキを食す！！
オリジナルパンケーキ (ハニーバター＆バナナ)
こちらは私のオーダー。オリジナルパンケーキにハニーバター＋バナナを添えたもの。
パンケーキそのものが、究極にほわっほわ。。 ケーキのお味は甘みを抑えた大人向け。一緒に提供されるハニーシロップをかけるも良し、意表をついて塩・コショウを少し振ってみるのも良し。
ベリーソースを添えたリコッタパンケーキも
こちらは奥さんのオーダー。ベリーソースを添えたもの。このベリーソースは、酸味を残した爽やかなタイプ。
こちらと紅茶を組み合わせると美味しいだろうなーと思いました♪
ベリーソーダ
ベリーの爽やかな酸味と炭酸水がお口の中をスッキリ。
カプチーノ
さすが、カフェとしても使える４P’s。ドリンクにも定評があるのが伺えるカプチーノでした。ミルクがもっちりフワフワ。
11:00～のパスタメニューもオススメのようです！！
こちらは時間帯が合わずお味見できませんでしたが、下記の4種類のパスタもイチ押しのようです。（下記の写真はこちらの４P’s公式サイトより転載されていただいています。）
まるごとトマトのチーズ＆アンチョビパスタ
リコッタチーズとパロマハムのバジルバスタ
野菜たっぷりペペロンチーノ
４種のチーズを使ったカルボナーラ
メニューはこちら！
いつでも注文OK!(7:00 – 21:00)
ランチから注文OK!(11:00 – 21:00)
お店はこちら！
*現在(2018年11月17日)はオープン間もないこともあり、昼間営業のみとなっているので、ご訪問の際はご注意ください
Cafe at Citadines － Powered by 4P’s
アドレス：20 – 22 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
場所は、こちらのホテル「Citadines」の右の入口から入ってくださいね♪
奥にあるエントランスから入るとホテルの受付(左)と右手にお目当てのカフェがありますよ！
コメント